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题  目:吉林省科协科技经济融合类重大活动暨光学精密工程论坛─光栅微纳技术及应用创新发展论坛
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报告人:中科院青促会
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长春光机所举行“爱自己,爱工作,爱生活-长春光机所迎三八烘焙创意课堂”活动
2019-03-07 党委办公室 刘丽玫
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  为庆祝国际三八妇女节,丰富女职工的精神文化生活,创建和谐、团结、温馨的长光文化,36日下午,长春光机所工会举办了“爱自己爱工作爱生活——长春光机所迎三八烘焙创意课堂”活动。所工会主席、党办主任王晓慧亲临现场,并向女职工送去节日的问候。 

  活动在长春光机所专家公寓二楼自助餐厅举行。当40余位女工委员到达活动场地时,食堂工作人员已经把制作蛋糕饼干的原料、工具准备齐全。大家兴奋地系上围裙、戴上帽子洗干净双手,甜蜜的烘焙时光便开启了。在烘焙师傅的热心指导下,参加活动的女职工从最基础但最关键的揉面做起。倒入面粉、鸡蛋黄油,慢慢地、慢慢地用力揉捏,待金黄的面团成形后,大家又把蔓越莓干揉了进去,并开心的把它制作成圆柱形状。随后,大家又开始学习制作蛋糕,在蛋糕胚上细心地点上奶油,又点缀上水果。一盘盘饼干终于放进了烤箱,并在大家兴奋、欢喜的目光注视下新鲜出炉。 

  三个多小时的活动中,欢声笑语此起彼伏、精彩场景跌叠呈现。此次烘焙创意课堂活动,丰富了女职工的业余文化生活,增进了大家相互交流,获得了女职工的一致好评。 

 

 

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